こんにちは、まめむめおです。 海外移住に伴い、昨年から始めた納豆づくり。 何十回も失敗してようやくたどり着いた、 現在自己ベストの作り方を年越す前に書いておきたいと思います。 ちなみに、何人か納豆づくりをしている日本人の友人がいますが 「納豆づ…

はじめまして、こんにちは、 まめむめおです。 ついに、ようやく成功しました。 納豆づくり。 今まで何度失敗したことか。。。 私は約2年前からアメリカのマサチューセッツ州に住んでいます。 こちらに来てまず驚いたのが、もやしと納豆の値段が高いこと。 …