こんにちは、まめむめおです。 海外移住に伴い、昨年から始めた納豆づくり。 何十回も失敗してようやくたどり着いた、 現在自己ベストの作り方を年越す前に書いておきたいと思います。 ちなみに、何人か納豆づくりをしている日本人の友人がいますが 「納豆づ…